Ernährung für gesundes Altern: Worauf kommt es an?

Ernährungsmuster statt Wundermittel

Gesundes Altern wird durch ein Ernährungsmuster unterstützt, das ausreichend Energie, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Quellen ungesättigter Fette liefert. Kein einzelnes Lebensmittel kann biologisches Altern aufhalten.

Ein langfristig umsetzbares Ernährungsmuster ist wichtiger als kurzlebige Trends. Die Lebensmittelauswahl sollte auch Vorlieben, Erkrankungen und den Zugang zu nahrhaften Lebensmitteln berücksichtigen.

Protein und Muskelgesundheit

Ausreichend Protein unterstützt zusammen mit Krafttraining den Muskelerhalt im Alter. Die passende Menge hängt von Körpergröße, Aktivität, Gesundheit und medizinischen Empfehlungen ab.

Menschen mit bestimmten Nierenerkrankungen oder anderen Beschwerden benötigen möglicherweise eine individuelle Ernährungsberatung statt pauschaler proteinreicher Empfehlungen aus sozialen Medien.

Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?

Nahrungsergänzungsmittel können bei einem festgestellten Mangel oder besonderen Bedarf sinnvoll sein, ersetzen aber keine ausgewogene Ernährung. Für viele Anti-Aging-Produkte ist die Evidenz weiterhin begrenzt.